Pacco Aglione

L' Aglione "ANTIBIOTICO NATURALE"

Prezzo 100,00 € 120,00 €

Attenzione: prodotto vendibile solo in Italia e in Europa

Le proprietà benefiche dell'Aglione:
L’aglione della Valdichiana appartiene alla famiglia delle Alliaceae come i suoi parenti aglio e cipolla, ma a differenza di questi ultimi l’aglione è caratterizzato da un odore e da un sapore molto più delicato e dolce tanto che si presenta più gentile al nostro palato. Inoltre è più digeribile dell’aglio ed è versatile in numerose preparazioni culinarie; un esempio è il piatto tipico toscano detto “Pici all’aglione”. L’aglione contiene numerose sostanze benefiche, tra le quali flavonoidi, minerali, vitamine e fruttani, questi ultimi svolgono una funzione prebiotica e favoriscono la crescita del microbiota intestinale. L’aglione contiene anche composti sulforati, tra i quali l’alliina, che hanno proprietà antibatteriche e antiossidanti e possono inibire l’angiogenesi tumorale; inoltre i composti sulforati aiutano ad abbassare la pressione arteriosa e i livelli di glucosio nel sangue. Sulla base di queste ottime proprietà, sarebbe necessario valorizzare maggiormente questo benefico prodotto utilizzandolo più spesso nelle nostre cucine e apprezzandolo sempre di più sulle nostre tavole per la sua delicatezza organolettica rispetto ai prodotti similari.

CONTENUTO:

- Pecorino con Aglione, forma intera
- Aglione coltivato in Val D'Orcia e Valdichiana
- Sugo all'Aglione
- Olio Extravergine di Oliva Biologico Bardi, Lattina da 0,50 Lt
- Miele di Acacia 250 g
- Ribollita 200 g
- Aglio, olio e peperoncino 80 g
- Salamino di Cinta Senese
- Miele di Sulla 40 g
- Omaggio: miele 40 g

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