Pacco Grotta

Per gli amanti del formaggio

Prezzo 117,30 € 152,50 €

Chi ci conosce sa benissimo quanta passione mettiamo quotidianamente nel nostro lavoro e sa benissimo, che siamo sempre alla ricerca di prodotti veramente unici da farvi provare.

Proprio per questo, abbiamo deciso di selezionare diversi prodotti di grande qualità ed inserirli in un'unica confezione.

Se sei un amante delle vecchie tradizioni e ami i formaggi stagionati in grotta, questa confezione è quello che fa per te.

È arrivato il momento di assaggiare un prodotto che senza dubbio porta con sé tutta la storia e la cultura gastronomica del nostro paese e del nostro territorio.

Prova adesso il nostro Pecorino Val d’Orcia stagionato in grotta e tantissimi altri prodotti selezionati personalmente da noi per te.


Attenzione: prodotto vendibile solo in Italia e in Europa


pecorino grotta

Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo formaggio sono:
• Latte di pecora pastorizzato
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici
• Stagionato 120 giorni
• Peso 1,1/1,3 kg



ALLERGENI: derivati del latte

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rosso pienza

Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo formaggio sono:
• Latte ovino crudo
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici selezionati
• Semistagionato 45 giorni
• Pomodoro concentrato
• Olio di oliva
• Peso della forma 0,45 Kg


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pecorino alle pere
Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo pecorino stagionato alle pere sono:

• Latte ovino pastorizzato
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici selezionati
• Succo di pera liofilizzato
• Semistagionato 120 giorni
• Peso della forma 0,45 Kg


ALLERGENI: derivati del latte

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conf extra di cipolla

Confettura Extra di Cipolla, Azienda Agricola Biologica


Ingredienti:
Cipolla 80%, Zucchero di Canna 20%, Limone. Da Agricoltura Biologica.

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marmellatine
Tre vasetti di confetture ideali per formaggi.

I gusti delle marmellate posso variare tra: fichi, pere, more di bosco e cipolle al vermentino.

Prodotto senza glutine

Le confetture nascono dalla passione per le ricette antiche della nonna, che, insieme alle più recenti tecnologie di cottura, permettono di gustare la ricchezza della frutta di stagione in ogni momento.

Le materie prime vengono reperite con cura e attenzione selezionando le migliori produzioni di frutta fresca del mercato italiano, per poi essere lavorate con metodi artigianali

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salame cinghiale
Attenzione: prodotto vendibile solo in Europa

Salumi delle Crete senesi Salamino con Cinghiale

DESCRIZIONE PRODOTTO: Salume stagionato prodotto con carne di cinghiale. Insaccato in budella naturale.

Ingredienti: Carne 100% ITALIANA, NO OGM,Carne di cinghiale 35%; carne di suino italiana; sale; destrosio; pepe; aglio; peperoncino; antiossidante: E301; conservanti: E250; E252

Modalità di conservazione: Prodotto intero: conservare in luogo fresco con un grado di umidità pari all’80%; una volta aperto conservare in frigo (temperatura ≤ + 4° C )


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ragù di chianina

Prodotto vendibile solo in Europa

Ingredienti:
carne di bovino razza Chianina 60%, pomodoro, cipolla, carota, olio extravergine di oliva, vino, sale, aglio, zucchero, pepe.)

il ragù di Chianina viene prodotto da Dispensa Toscana di Mugnaini Silvia. E' ideale per tutti i tipi di pasta.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigo a 0°/+4°C e consumare entro 5 giorni.

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crostino toscano
Prodotto vendibile solo in Europa

Senza glutine

Ingredienti:
fegatini di pollo 58%, cipolla, carota, sedano, burro, olio di semi di girasole, capperi sott'aceto (capperi, aceto di vino rosso - contiene solfiti), pasta di acciughe, olio extravergine di oliva, aglio, vino, sale, succo di limone, pepe.

La salsa di fegatini viene prodotta da Dispensa Toscana di Mugnaini Silvia. E' ideale per il tradizionale crostino toscano.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigo a 0°/+4°C e consumare entro 5 giorni.
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