DENOMINAZIONE: Formaggio da latte ovino con Brisure di tartufo.
IL PRODOTTO: Il pecorino, di pasta bianca, compatta ed odorosa, ottenuto secondo una speciale ricetta che mescola ai consueti ingrediente i tuber aestivum. Il formaggio così ottenuto è una miscela sapiente in cui il sapore del formaggio si mescola con quello del tartufo nero creando un aroma e sapore sorprendente.
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, brisure di tartufo estivo (tartufo estivo (Tuber Aestivum, Vitt) acqua, aroma, sale) sale, caglio e fermenti.
TRATTAMENTI SUPERFICIALI: Trattato in superficie con Olio di Colza e Olio di semi di Girasole. Crosta non edibile.
ALLERGENI: LATTE e i suoi derivati.
SHELF LIFE: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se
consumato preferibilmente entro 150 giorni
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: La forma intera in luogo fresco e asciutto. il formaggio aperto conservare in frigo ad una temperatura da 0° a 4° c.
Non contiene OGM.
DISPONIBILITÀ: Tutto l’anno
DENOMINAZIONE: Formaggio da latte ovino con Brisure di tartufo.
IL PRODOTTO: Il pecorino, di pasta bianca, compatta ed odorosa, ottenuto secondo una speciale ricetta che mescola ai consueti ingrediente i tuber aestivum. Il formaggio così ottenuto è una miscela sapiente in cui il sapore del formaggio si mescola con quello del tartufo nero creando un aroma e sapore sorprendente.
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, brisure di tartufo estivo (tartufo estivo (Tuber Aestivum, Vitt) acqua, aroma, sale) sale, caglio e fermenti.
TRATTAMENTI SUPERFICIALI: Trattato in superficie con Olio di Colza e Olio di semi di Girasole. Crosta non edibile.
ALLERGENI: LATTE e i suoi derivati.
SHELF LIFE: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se
consumato preferibilmente entro 150 giorni
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: La forma intera in luogo fresco e asciutto. il formaggio aperto conservare in frigo ad una temperatura da 0° a 4° c.
Non contiene OGM.
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