Salame al "Vino Chianti D.O.C.G"

Confezione da 0,30Kg / 0,34Kg

Prezzo 16,50 € 18,00 €

Non c'è cosa più buona di un buon tagliere di salumi e formaggi freschi toscani, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. Oggi vi presentiamo il nostro Salame al vino Chianti D.O.C.G. Il Chianti è uno dei vini più nobili al mondo che prende il nome dalla terra da cui nasce. Il vino si caratterizza per avere un colore rubino brillante tendente al granato con un odore profondamente vinoso. Al gusto si presenta molto sapido e tendente al morbido ed al vellutato. Il Sangiovese è il vitigno più utilizzato per la produzione del Chianti classico con una percentuale che può andare dall'80 al 110%. Sono ammesse anche altre tipologie di uve per la sua produzione, come, il Cannaiolo, il Cabernet suavignon e il Merlot.

Il salame al vino Chianti della Taverna del Pecorino, è un salume toscano stagionato preparato con carni di prosciutto di altissima qualità selezionate a mano e addolcito, secondo ricetta, con Vino Chianti D.O.C.G. Lo sfizioso incontro tra due dei prodotti più tipici fra le eccellenze della Toscana.

Attenzione: prodotto vendibile solo in Europa

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Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo salame sono:
•100% Carne ITALIANA
  • Carne di suino
  • sale
  • Vino Chianti D.O.C.G 15%
  • destrosio
  • pepe
  • antiossidante: E301
  • aromi naturali
  • conservanti: E250; E252


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    Modalità di conservazione: Prodotto intero: conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto conservare in frigo (temperatura ≤ + 4° C ).

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    Quello che è certo è che ci troviamo di fronte ad un prodotto veramente unico che merita non solo di essere provato ed apprezzato in tutta la sua bontà, ma merita di essere conosciuto senza dubbio meglio. Per questo motivo vi lasciamo qui di seguito, un contenuto che sicuramente vi potrà aiutare a comprendere meglio il mondo che gira intorno al Salame al Vino Chianti.

    COME SI STAGIONANO I SALUMI


    salame cinghiale

    LE FASI PIÙ IMPORTANTI DELLA STAGIONATURA

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    All’interno del nostro catalogo troverai molti prodotti che sono molto indicati ad essere abbinati con i sapori e i profumi del nostro Salame al vino Chianti. Ma abbiamo voluto selezionare qualche prodotto che secondo noi, potrebbe esaltare ancora di più le caratteristiche organolettiche dell'insaccato.


    Miele e marmellate | Olio e Aceto
    • Fichi e mandorle
    • Confettura extra di pere
    • Confettura extra cipolle rosse
    • Crema aceto balsamico al tartufo e al lampone.


    Abbinamento vino:
    Da accompagnare con vini rossi strutturati come il Chianti Classico.


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