Pere e cannella

Ingredienti:
Pere 50%, mele, zucchero, rum, succo di limone, cannella 0,7%, gelificante pectina di frutta.

Le composte per formaggi seguono un metodo di lavorazione equivalente alle confetture, con cottura a bassa temperatura di verdura stagionale e di origine controllata.

Le ricette studiate per preparare questi prodotti si ispirano alle materie prime e ai sapori del nostro territorio, rispondono alle esigenze dei più innovativi abbinamenti culinari nel settore caseario.

Pere e cannella

Ingredienti:
Pere 50%, mele, zucchero, rum, succo di limone, cannella 0,7%, gelificante pectina di frutta.

Le composte per formaggi seguono un metodo di lavorazione equivalente alle confetture, con cottura a bassa temperatura di verdura stagionale e di origine controllata.

Le ricette studiate per preparare questi prodotti si ispirano alle materie prime e ai sapori del nostro territorio, rispondono alle esigenze dei più innovativi abbinamenti culinari nel settore caseario.

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