La pasta della primavera
Ecco un primo piatto semplice e veloce che racchiude in sé tutta la magia di una delle accoppiate di maggiore successo della nostra gastronomia: il pecorino con le fave, >>
E Pecorino di Pienza
Le polpette sono il piatto salva-cena per eccellenza: quando non hai tempo, o non hai potuto fare la spesa, o non hai idee, le polpette sono sempre la soluzione giusta. Con pochi e semplici ingredienti >>
Un primo piatto gustosissimo
Le lasagne sono forse il primo piatto che mette d’accordo tutti: sono amate da grandi e piccini, sono in grado di pacificare l’eterno scontro fra amanti della pasta lunga e amanti della >>
Di Pecorino di Pienza
Fra tanti stuzzichini e primi piatti ecco un vero e proprio secondo piatto a base di carne, arricchito dal gusto ricco e inconfondibile del nostro Pecorino di Pienza. Gli involtini di manzo ripieni di >>
Un primo piatto diverso dal solito
Partiamo con una domanda: sai cosa sono gli gnudi? Se sei toscano probabilmente lo sai, altrimenti potrebbe essere che tu non abbia mai sentito nominare questo piatto. Si tratta di un >>
Al Pecorino di Pienza
Come sono buoni gli gnocchi di patate! E poi stanno bene praticamente con tutto. E noi che li amiamo particolarmente abbiamo deciso di provarli in questa versione davvero gustosissima: >>
con salsa ai frutti di bosco
Pensavate forse che con il Pecorino di Pienza si potessero realizzare solo piatti salati? E invece no! Con il Pecorino di Pienza si fanno anche ottimi dolci. Questa >>
Dalle sue origini alla produzione
Quando si parla di pecorino toscano si fa riferimento ad una particolare tipologia di formaggio di pecora prodotto nel centro Italia da tempo immemore, in un territorio molto vasto e dal gusto decisamente >>
Un antipasto ricco e sfizioso
Questo antipasto è sicuramente uno dei più stuzzicanti che ti proponiamo: gli stick di Pecorino di Pienza uniscono il gusto inconfondibile e unico della tradizione del nostro amato cacio a quello sfizioso >>
La nostra ricetta
I pici cacio e pepe sono un piatto tradizionale del nostro territorio, che unisce due tesori della nostra tradizione gastronomica, i pici e il pecorino. Ecco la nostra ricetta passo passo per preparare >>
5 ricette che non ti aspetti
Il Pecorino di Pienza è talmente buono che è ottimo gustato anche da solo: ne tagli una fettina e via, ogni morso di per sé è un capolavoro. Nella tradizione bastano una fetta di pane sciapo e un bicchiere >>
Una sola ricetta, tantissime versioni possibili
Quando si parla di muffin, in genere, si pensa ai classici dolcetti nei pirottini, morbidi e deliziosi. Non vogliamo deludere gli amanti dei dolci, ma stavolta no, non parliamo di dessert, bensì di sfiziosità >>
Inserisci il tuo indirizzo email per ricevere le promozioni e le offerte di bottega Pienza, ti manderermo solo le nostre migliori selezioni di prodotti ed opportunità di acquisto.