100% olio extra vergine di oliva BIOLOGICO
Caratteristiche:
Il nostro olio presenta un fruttato medio, con note aromatiche distintive di erba fresca, carciofo e mandorla. Al palato, si caratterizza per un amaro delicato e un gusto mediamente piccante, perfettamente bilanciato per esaltare i sapori dei vostri piatti.
Informazioni aggiuntive:
Origine: Italia
Metodo di estrazione: estratto a freddo
Varietà di olive: Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino
Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
In particolare, 100 g di olio di oliva apportano:
-16,16 g di grassi saturi
-74,45 g di grassi monoinsaturi, fra cui 73,63 g di acido oleico e 0,82 g di acido palmitoleico
-8,84 g di grassi polinsaturi, fra cui 7,85 g di acido linoleico e 0,99 g di acido alfa-linolenico
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