La fiera del cacio
A Pienza ogni settembre

Borgo di fama internazionale, Pienza attura ogni anno moltissimi turisti che arrivano per visitare la bellissima Val d'Orcia e rimangono stregati dal suo paesaggio incantato e dagli affascinanti borghi.

Prodotto tipico della cittadina toscana è sicuramente il "cacio pecorino di Pienza" che si può trovare in tante varianti e stagionature tutte da gustare, da sole o accompagnate a miele, marmellate e confetture.

Il celebre formaggio pecorino viene celebrato ogni anno a Pienza in occasione della divertente Fiera del Cacio, una manifestazione che permette di assaggiare le varie tipologie di pecorino oltre ad altre specialità locali.

Proprio nei giorni della fiera si gioca il Palio del Cacio. Le contrade della città, nella piazza centrale fanno rotolare intere forme di pecorino attaccate ad un fuso di legno creando un' atmosfera molto folcloristica che vi conquisterà sicuramente!

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