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Pecorino Piccolo

Cacio Pecorino Affinato nello Ziro
Stagionato c.a. 4 mesi
0,26 kg / 0,30 kg

Codice:
Prezzo €16,00 €18,50
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conserva freschezza

Oggi ti presentiamo il nostro cacio pecorino affinato nello ziro, un vero e proprio tesoro gastronomico che ti lascerà senza parole.

Il nostro pecorino viene prodotto con ingredienti semplici e naturali: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici. Ma la vera particolarità di questo formaggio è la sua stagionatura.

Dopo essere stato messo a riposo per circa 4 mesi, il cacio viene trasferito in giare di terracotta chiamate "ziro", precedentemente utilizzate per contenere olio. Grazie a questa tecnica artigianale, il formaggio assorbe i profumi ei sapori del recipiente, dando vita ad un sapore deciso ma piacevole e dolce al palato.

Il nostro cacio pecorino della Val d'Orcia affinato nello ziro è il risultato di una lunga tradizione culinaria, tramandata di generazione in generazione. Ogni passo del processo di produzione viene curato con la massima attenzione, dal latte alle giare di terracotta. Il risultato è un formaggio dal gusto intenso e aromatico, che ti lascerà senza parole.

Se sei alla ricerca di un prodotto di alta qualità, dal gusto autentico e genuino, non puoi lasciarti sfuggire il nostro cacio pecorino della Val d'Orcia affinato nello ziro. Scopri tutte le caratteristiche che lo rendono un formaggio unico al mondo, perfetto per arricchire le tue ricette o per essere gustato da solo, in compagnia di un buon bicchiere di vino toscano.

Non perdere l'opportunità di assaggiare questo tesoro gastronomico, ti garantiamo che non te ne pentirai!

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Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo formaggio sono:
  • latte di pecora pastorizzato
  • sale
  • caglio
  • fermenti lattici


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    Per conservare al meglio il nostro Cacio Pecorino affinato nello Ziro, vi basterà seguire poche semplici regole che abbiamo deciso di lasciarvi per darvi la possibilità di godere della bontà di questo prodotto unico il più a lungo possibile.




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    All’interno del nostro catalogo troverai molti prodotti che sono molto indicati ad essere abbinati con i sapori e i profumi del nostro Cacio Pecorino affinato nello ziro, ma abbiamo voluto selezionare qualche prodotto che secondo noi, potrebbe esaltare ancora di più le caratteristiche organolettiche del formaggio.


    Olio e aceto / Miele e Confetture:
    • Olio extravergine d'oliva bardi
    • Crema classica ai fichi Pasquetti
    • Confettura extra di mela piccante Bio


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