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Pecorino Piccolo

Cacio Pecorino con Miele di Castagno e Polline
Stagionato c.a. 4 mesi
0,26 kg / 0,30 kg

Codice:
Prezzo €16,00 €18,50
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Packaging
conserva freschezza

Il cacio pecorino con miele è un prodotto di pasta giallognola che contiene al suo interno miele di castagno all'interno e polline all'esterno. Questa caratteristica conferisce al nostro cacio, un sapore dolce amaro.

Adesso siamo convinti che ti sarà venuta voglia di scoprire, come abbinare in modo corretto la sapidità del formaggio e la dolcezza del miele.

Il primo trucco che devi conoscere per far si che la combinazione tra i due prodotti sia ottimale, è che il miele serve ad elevare il sapore del formaggio.

Come servire il formaggio con il miele?


Per servire il miele in modo corretto, va aggiunto al formaggio pochi minuti prima di servirlo. Taglia diverse tipologie di formaggio e abbinale ad altrettante diverse tipologie di miele, servite su un piccolo cucchiaino.

Miele di acacia: miele particolarmente dolce che viene abbinato solitamente con formaggi di stagionatura media.
Miele millefiori: miele dolce e delicato che può essere abbinato con formaggio che non hanno una grande sapidità.
Miele di castagno: miele dal sapore leggermente amarognolo, indicato da abbinare con formaggi di media stagionatura.
Miele di eucalipto: un miele dal sapore e dall'odore molto intenso, adatto ad essere abbinato a formaggi magri e stagionati.

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Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo formaggio sono:
• Latte ovino pastorizzato
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici selezionati
• Miele di castagno
• Polline
• Peso della forma 0,26 kg 0,30 kg
• Stagionato 4 mesi

ALLERGENI: derivati del latte

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Per conservare al meglio il vostro Cacio Pecorino con miele di castagno e polline, vi basterà seguire poche semplici regole che abbiamo deciso di lasciarvi per darvi la possibilità di godere della bontà di questo prodotto unico il più a lungo possibile.




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Quello che è certo è che ci troviamo di fronte ad un prodotto veramente unico che merita non solo di essere provato ed apprezzato in tutta la sua bontà, ma merita di essere conosciuto senza dubbio meglio. Per questo motivo vi lasciamo qui di seguito, un contenuto che sicuramente vi potrà aiutare a comprendere meglio il mondo che gira intorno al Cacio Pecorino con miele di castagno.

MIELE AL TARTUFO

miele al tartufo

COME ABBINARLO


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Miele e marmellate
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