Il Pecorino "al pistacchio" prodotto con latte di pecora pastorizzato con all'interno pezzi di pistacchio viene commercializzato dopo circa 60 giorni dalla sua lavorazione. La sua pasta ancora morbida, si presenta compatta e bianca. Il suo sapore delicato ma allo stesso tempo deciso riesce a far esaltare il sentore del Pistacchio.

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°. Consigliamo di mettere sempre una carta gialla sul taglio e avvolgerlo con un panno di cotone (Canavaccio o Straccio)

Abbinamenti consigliati:
Con questo pecorino possiamo abbinarci varie confetture me le più consigliate sono quelle di FICHI e MANDORLE, PERE, CIPOLLE rosse. Delizioso con una crema classica di Aceto Balsamico al Tartufo o Lampone.

Da accompagnare con vini rossi di media struttura come l'Orcia DOCG o il Rosso di Montepulciano.
Il Pecorino "al pistacchio" prodotto con latte di pecora pastorizzato con all'interno pezzi di pistacchio viene commercializzato dopo circa 60 giorni dalla sua lavorazione. La sua pasta ancora morbida, si presenta compatta e bianca. Il suo sapore delicato ma allo stesso tempo deciso riesce a far esaltare il sentore del Pistacchio.

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°. Consigliamo di mettere sempre una carta gialla sul taglio e avvolgerlo con un panno di cotone (Canavaccio o Straccio)

Abbinamenti consigliati:
Con questo pecorino possiamo abbinarci varie confetture me le più consigliate sono quelle di FICHI e MANDORLE, PERE, CIPOLLE rosse. Delizioso con una crema classica di Aceto Balsamico al Tartufo o Lampone.

Da accompagnare con vini rossi di media struttura come l'Orcia DOCG o il Rosso di Montepulciano.
Richiedi informazioni
Ti interessa acquistare questo articolo ma vuoi delle informazioni più dettagliate? Contattaci adesso senza impegno sapremo fornirti le risposte che cerchi.