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Pecorino Piccolo

Pecorino "Tomino" a Latte CRUDO con Pepe
c.a. 60gg
0,20Kg / 0,35Kg

INGREDIENTI:
Latte di Pecora CRUDO,fermenti lattici selezionati, caglio, sale e pepe.
Codice:
Prezzo €12,00 €13,00
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conserva freschezza

Se sei un appassionato di formaggi stagionati dal gusto intenso e speziato, il nostro pecorino con pepe stagionato circa 60 giorni è ciò che fa per te! Questo delizioso formaggio è prodotto con latte di pecora crudo, selezionati fermenti lattici, caglio, sale e una generosa quantità di pepe.

La lavorazione artigianale e l'utilizzo del latte di pecora crudo sono i segreti che rendono il nostro pecorino così speciale. Il latte crudo, a differenza di quello pastorizzato, conserva tutti gli aromi e i sapori naturali della materia prima, dando vita ad un formaggio dal gusto autentico e deciso. I fermenti lattici selezionati e il caglio, invece, sono responsabili della caratteristica consistenza che presenta il nostro formaggio.

Ma la vera particolarità del nostro pecorino con pepe è l'aggiunta del pepe durante la stagionatura, che gli conferisce un gusto piccante ma allo stesso tempo equilibrato e armonioso.

Dopo circa 60 giorni di maturazione, il formaggio raggiunge il suo massimo livello di sapore e consistenza, pronto per essere gustato da solo o accompagnato ad un bicchiere di vino rosso toscano.


Se sei alla ricerca di un formaggio pecorino dal gusto unico e inimitabile, non puoi lasciarti sfuggire il nostro pecorino con pepe stagionato circa 60 giorni. Scopri tutte le caratteristiche che lo rendono un prodotto di alta qualità, perfetto per arricchire i tuoi piatti o per essere gustato da solo. Siamo sicuri che non te ne pentirai e che il nostro pecorino con pepe diventerà uno dei tuoi formaggi preferiti!

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Gli ingredienti principali contenuti all’interno del nostro preziosissimo formaggio sono:
  • latte di pecora CRUDO
  • fermenti Lattici selezionati
  • caglio
  • sale e pepe


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    Per conservare al meglio il nostro Pecorino a latte crudo con pepe, vi basterà seguire poche semplici regole che abbiamo deciso di lasciarvi per darvi la possibilità di godere della bontà di questo prodotto unico il più a lungo possibile.




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    All’interno del nostro catalogo troverai molti prodotti che sono molto indicati ad essere abbinati con i sapori e i profumi del nostro Pecorino a latte crudo con pepe, ma abbiamo voluto selezionare qualche prodotto che secondo noi, potrebbe esaltare ancora di più le caratteristiche organolettiche del formaggio.


    Olio e aceto / Miele e Confetture:
    • Olio extravergine d'oliva bardi
    • Crema classica ai fichi Pasquetti
    • Confettura extra di mela piccante Bio


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